Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang menggemari kue ini karena kue pancong banyak peminatnya. Selain memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, kue ini juga memiliki harga yang tergolong sangat murah. Kue pancong kelapa dapat dipadukan dengan saus atau taburan tempe goreng saat memakannya supaya memiliki rasa yang lebih lezat lagi. Dibawah ini akan kami bagikan tentang Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak, berikut adalah penjelasannya.

Resep Kue Pancong

Bahan – bahan kue pancong
  • Kelapa 1 buah, usahakan tidak terlalu tua, kemudian parut
  • Tepung beras 300 gram, gunakan tepung berasyang bagus, disini saya menggunakan tepung rose brand
  • Santan kelapa kental 550 ml
  • Garm dapur halus secukupnya
  • Gula pasir 1 sdm, untuk penyedap rasa
Cara Membuat Kue Pancong 
  • Gunakan wadah ukuran sedang untuk mencampur semua bahan adonan kue pancong yang sudah disediakan
  • Kemudian rebus dahulu santan kelap hingga benar-benar mendidih, usahak santan rebus tidak pecah, angkat dan sisihkan
  • Masukan bahan kue seperti tepung beras, kelapa yang sudah diparut dan garam secukupnya kedalam wadah yang sudah disiapkan tadi, aduk sampai bahan tercampur semua
  • Mulai tuangkan rebusan santan kedalam adonan tepung terigu tadi, sambil aduk adonan secara perlahan jangan sampai tumpah, lakukan sampai merata
  • Siapkan loyang atau cetakan kue pancong, kemudian olesi dengan minyak sedikit agar nantinya tidak lengket
  • Selanjutnya masukan adonan kue pancong kedalam loyang, usahakan jangan sampai penuh, karena adonan akan mengembang keluar, kemudian tutup
  • Angkat dan sajikan kue pancong selagi masih hangat
Kue pancong ini sangat enak sekali bila dicocol dengan sambal yang sangat pedas, karena citarasanya sangat gurih dan enak. Apalagi sebagai cemilan ketika watu luang, sungguh sangat lezat. Silahkan bagi anda yang akan mengikuti Resep Membuat Kue Pancong Enak Gurih ini agar membuatnya dengan hati-hati karena sangat diperlukan keterampilan husus, semoga bermanfaat.


Pisang selain sebagai buah juga bisa diolah sebagai makanan atau kue yang bisa memikat hati. Salah satu cara pengolahan pada pisang yaitu pisang bakar atau bia juga dengan cara di goreng. Namun, tidak jarang kita melihat olahan pisang, coba saja perhatikan di jalan-jalan yang menjual olahan pisang terkadang pisang hanya di goreng begitu saja. Memang rasanya juga enak.
Menurut dapur resep nusantara resep pisang bisa di maksimalkan dengan cara membuat olahan pisang lebih bervariasi dengan bahan-bahan yang digunakan. Seperti contoh yang akan kita bahas kali ini yaitu pisang panggang coklat keju. Memang kalau dilihat hanya sekedar pisang namun, apabila di olah dengan baik akan bisa menjadi makanan atau kue yang lezat dan menggoda selera. Selain itu masakan sederhana juga bisa menjjadi andalan untuk menambah menu koleksi di rumah. 
Nah untuk menghangatkan suasana,saya akan berbagi resep yang super sederhana dan sangat mudah sekali tentunya,saya rasa siapapun bisa melakukanya,apalagi yang hoby bermain-main di dapur,okay bro langsung contek saja resepnya dibawa ini. 
Bahan:
1 sisir pisang kepok, kupas
5 sdm margarin
10 sdm susu kental manis putih
100 g meises coklat
Keju batangan

Cara membuat:
1. Panaskan wajan datar anti lengket, masukkan margarin, lelehkan.
2. Masukkan pisang kepok, panggang hingga kecoklatan.
3. Angkat, susun di atas piring saji.
4. Potong-potong, taburi meises coklat dan keju parutan.
5. Siram dengan susu kental manis putih.
6. Sajikan.


Disajikan saat sarapan ataupun sebagai cemilan sore saat nonton televisi, roti bakar selalu pas. Tidak memiliki toaster atau pemanggang roti bukanlah halangan untuk mewujudkan resep roti bakar menjadi hidangan bagi keluarga. Anda bisa memanfaatkan wajan anti lengket sebagai pengganti toaster.
Jika anda sedang menjalankan diet rendah gula, ada baiknya anda mengganti coklat meises dalam resep roti bakar ini dengan selai rendah gula atau selai diet. Perhatikan juga penggunaan margarin saat memanggang roti, jangan terlalu berlebihan. Namun jika anda tidak memiliki pantangan apapun, tak ada salahnya sesekali makan roti bakar yang bergelimang mentega, meises dan keju bukan? You have the right to treat yourself once in a while!
Hangatnya roti bakar yang disajikan saat cuaca sedang dingin pasti akan menjadi favorit keluarga anda. Berikut ini kami sajikan resep roti bakar yang bisa anda coba.


Bahan-bahan:

  • 2 lembar roti tawar

  • 3 sdm margarin

  • 250 gram coklat meises

  • 100 keju chedar, parut memanjang

Cara membuat:

  • Panaskan frying pan di atas api kecil, olesi dengan sedikit margarin.

  • Olesi tipis-tipis setiap sisi roti tawar dengan margarin. Lakukan hingga roti tawar habis.

  • Panggang setiap sisi roti tawar di atas frying pan selama 1 menit atau hingga kekuningan. Taburi dengan coklat pada 1 sisi roti tawar, tutup dengan roti tawar lainnya. Angkat, letakkan di piring saji dan taburi permukaannya dengan keju parut. Lakukan hingga menjadi 5 tangkup roti bakar. Sajikan hangat.

Diberdayakan oleh Blogger.

About

Popular Posts

  • Roti Panggang
    Disajikan saat sarapan ataupun sebagai cemilan sore saat nonton televisi, roti bakar selalu pas. Tidak memiliki toaster atau pemangga...
  • Kue Pancong
    Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memi...
  • Pisang Panggang
    Pisang selain sebagai buah juga bisa diolah sebagai makanan atau kue yang bisa memikat hati. Salah satu cara pengolahan pada pisang...

Instagram

Facebook